白玉粉.com レシピ 【白玉角煮のお焼き風】

角煮を、お焼き風に包んで軽く焼きました。ちょっとしたおやつ、夜食にも大活躍です。

材料：豚の角煮（別メニュー参照）　４枚 　　　白玉粉　　５０グラム 　　　小麦粉　　３０グラム 　　　ごま　適量 　　　ごま油　　適量

１． 白玉粉と小麦粉を混ぜておき、水を少しずつ加えながら耳たぶの硬さまで練っていく。

２． １を４等分し、豚の角煮を包む。ごまを少々まぶす。

３． 熱したフライパンにごま油を入れ、２を焼く。焦げないように、弱火で返しながら焼いていく。

４． 器に盛り、出来上がり。

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１． 白玉粉と小麦粉を混ぜておき、水を少しずつ加えながら耳たぶの硬さまで練っていく。

２． １を４等分し、豚の角煮を包む。ごまを少々まぶす。

３． 熱したフライパンにごま油を入れ、２を焼く。焦げないように、弱火で返しながら焼いていく。

４． 器に盛り、出来上がり。